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1、制作工艺不同:熟铁锅是用熟铁锻压而成,生铁锅是用灰口铁融化浇铸而成。2、特点不同:熟铁锅的延展性好、韧度高,能把锅锻压得比较薄,因此传热快。生铁锅无法生产得比较薄,因此较脆、传热慢。3、用途不同: