谷雨春是什么茶，什么叫谷雨茶

1、谷雨春是一种绿茶，产于余杭县(今余杭市)。2、是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸