怎样挑选油菜 油菜如何保存

农药残留过高是油菜食用安全中的关键,此外催长剂也是一个隐患。使用催长剂的危害比使用农药更具隐避性，其危害程度却远比使用农药高得多。怎样挑选油菜不光泽的油菜不要买。购买油菜时要挑选新鲜、油亮、无虫、无黄