大茴香的别名有八角、八月珠、舶茴香、八角香等。大茴香是八角茴香科八角属的一种植物。大茴香主要分布在我国的广西、广东、贵州、云南等，是一种重要的辛香料。大茴香是八角茴香科八角属的一种植物。又称茴香、八角
大茴香籽和小茴香籽都是生活中常见的香料，它们能提味增香也能去除油腻，人们在烹调肉类食材或者做卤菜时经常会用到它们。从名字上看大茴香籽和小茴香籽只有一字之差，是很相似的存在，但它们之间也有很多不同，存在
茴香菜大家都很熟悉，知道它是可以炒食或者做馅儿的常见绿色蔬菜，但人们在炖肉或者做一些卤制食材时，还喜欢加入一些小茴香，它是一种颗粒状的存在，有浓郁的香气。那么平时人们吃的绿色大魂香和煮肉用的小茴香之间
胡椒牛肉汤做法并不复杂。胡椒牛肉汤的原料有胡椒和上等的牛肉，胡椒牛肉汤是一种特别营养的食物，多吃胡椒牛肉汤对身体有一定的好处，首先，我们需要用高压锅制作这道菜，用沸水将牛肉煮熟，然后制作其它的食材，例
1、外观上有区别：大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣厚实，尖角平直，蒂柄向上弯曲。小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似，与小茴香比起来，大茴香的形状更大、更胖。2、味道上有区别：大茴香具有令人愉悦的甘草香
茴香大家都特别熟，它既是常用香料，也是功效出色的中药材，但在市场上出售的茴香却有两种，一种是大茴香，一种是小茴香，那么这两种食材之间有什么区别呢？它们之间的不同处有很多，想了解这方面的知识可以和小编一
