大腰豆的功效与作用（腰豆的功效与作用及食用方法）

大腰豆是营养成分非常高的一种豆类，富含多种维生素、蛋白质、钙质等营养物质。用大腰豆煮粥、炖汤，可以补血，增强体质，大腰豆的功效是非常大的。不过，在烹调大腰豆的时候，一定要将其煮熟后再食用，因为煮到80