银耳怎么判断变质了没 银耳变质了的特征有哪些

银耳是我们生活中常见的一类食物，含有的大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、锰等营养元素，营养价值含量较高，深受人们的喜爱和欢迎，但很多人在买银耳的时候容易买到坏掉的变质了的银耳，那么怎么判断银耳变质