想要泡发鹿筋的话，我们可以先准备一碗清水并将鹿筋放入其中浸泡至逐渐变软，然后捞出鹿筋并将它表面的毛、筋皮去除，接着把它和姜、葱、酒一起放入水中煲一小时左右并在此之后用清水将它漂洗干净即可。怎么泡发鹿筋
泡发鹿筋可以先把它放入油锅中炸至膨胀，然后捞出鹿筋用温水将它洗净并浸泡数小时，再把它倒入锅中煲软即可。或将它放入水中浸泡一夜再去掉它表面的筋皮，最后把它和姜、葱、酒一起倒入锅中煲一个小时并洗净即可。怎
