北京市“放心肉”食品联盟由北京肉类食品协会、北京市连锁经营协会发起，以“放心肉”工程试点屠宰企业、批发市场和连锁超市为成员。 京城超市放心肉追溯查询终
1、菜市场的固定卖肉店，一般正规店正面墙壁上或柜台上显眼的地方都有营业执照或其它资质可看到，你可以先少买一点，食用后再回头买放心肉。2、还可以通过朋友交流，了解菜市场的固定卖肉店或观察其销售量的人数，
记者在昨天下午召开的全市畜禽屠宰管理工作推进会上获悉，近年来我市“放心肉”工程取得显然成效，全市大中型生猪规模化养殖比重已达62%，较2013年提高6个百分点。副市长张耀钢出席会议并讲话。 2013
