烧鸡是中国的一道传统佳肴，在中国五千多年历史上有“四大名鸡”，分别是德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡和安徽符离集烧鸡。其中安徽符离集烧鸡最为出众，本期饮食文化带你来看看美味的符离集烧鸡是哪个菜系
宿州的小吃有砀山潵汤、搅粥、泗县豆腐脑、地锅鸡、灵璧麻糊汤、大店五香兔肉、五柳蘑菇鸡、木炭烧饼、萧县面皮、符离集烧鸡。1、符离集烧鸡 符离集烧鸡是安徽宿州的传统名吃，有着非常悠久的历史，和德州扒鸡、
分别是：德州扒鸡中国的美食种类极其丰富、符离集烧鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡。一、德州扒鸡不瞒你们说，这四大名鸡中，我唯一吃过的就只有德州扒鸡了，其它三种鸡在我们这边好像还没有见到过。德州扒鸡是山东特色，
宿州特产有砀山酥梨、符离集烧鸡、萧县葡萄、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、五柳蘑菇鸡、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、大店五香兔肉、栏杆牛肉。 砀山酥梨
皖北特色小吃有义门熏牛肉、太和板面、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、鸡丝烩面、迎仙板鸡、格拉条、阜阳枕头馍、李老庄卤猪蹄、淮南豆腐、刘香豆干、栏杆牛肉、淮北麻鸡、双堆面鱼。 义门熏牛肉 义门熏牛肉是皖北地
安徽的特产有祁门红茶、砀山酥梨、古井贡酒、符离集烧鸡、金寨猕猴桃、黄山毛峰、来安花红、迎仙板鸡、口子麻片、歙县名茶、六安瓜片、老城豆腐脑、太湖鳙鱼、巢湖鸭。 祁门红茶 祁门红茶是我国非常有名的茶类
中国地大物博、物产丰富。人们在饮食的道路上已经探索了有一段时间了。中国四大名鸡分别有：辽宁的沟帮子熏鸡，山东的德州扒鸡，河南的道口烧鸡，还有安徽的符离集烧鸡。本期饮食文化带领大家一起来看看。安徽烧鸡符
