1、在挑选冷冻鲤鱼的时候要注意的更多一些，我们要注意鲤鱼如果是新鲜的话，那么鲤鱼的眼球会十分你的饱满，眼珠会凸出，特别是鲤鱼的角膜透明而且清亮，富有弹性，说明十分的新鲜。2、大家买鲤鱼的时候要注意鲤鱼
鲈鱼价格受地区、个头大小、新鲜度影响，市场上的野生鲈鱼价格在25元/斤，鲜活海鲈鱼20元左右/斤，鲜活淡水鲈鱼18元左右/斤。选购鲈鱼时选择鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮，表面有透明粘液，鳞片有光泽，腹部
大鲵是国家二级保护动物。大鲵，是隐腮鲵科、大鲵属有尾两栖动物。体大而扁平，通常全长582～834毫米，头体长310～585毫米，最大个体全长可达200厘米以上。头大扁平而宽阔，头长略大于头宽；雄鲵肛部
