一般筒子骨炖2-3个小时即可。如果骨头汤炖的时间太短，肉会没有熟透，不易消化，且骨髓里的汤汁可能没有析出来，口感比较差。如果炖煮的时间太长，肉质则会过烂，口感也会比较差。一般炖煮2-3小时后骨头外表的
1、牛窝骨洗净，焯水备用。2、高压锅放水，放料酒、生抽、白糖、盐、葱姜、香叶、白芷、大料、桂皮，倒入牛窝骨炖制。3、去掉上面的浮沫，转小火。4、高压锅盖上汽盖阀，炖制40到50分钟，将牛窝骨炖软烂即可
筒子骨炖海带是我们在各大小饭店经常能够看见的汤类，其做法简单，但是做得好不好喝是需要技巧的，那么筒子骨炖海带的窍门是什么呢？筒子骨炖海带窍门1.在购买筒子骨的时候，最好是选购肥瘦相间的筒子骨，不要全是
筒骨高压锅压15-20分钟。高压锅炖筒骨的时候压强较大，不仅节省时间，还不会破坏筒骨其中的成分，另外可以将筒骨炖得比较软烂，筒骨汤也非常浓郁。筒子骨中的骨髓含有很多骨胶原，可以增强体质，如果煲汤无疑是
答：食堂菜谱一周不重样大锅菜，以午饭为例：周一：地三鲜（土豆，茄子，豆角）。周二：大棒骨炖酸菜粉条。周三：番茄牛肉炖土豆。周四：肉片烧茄子。周五：红烧肉。周六：家熬鲫鱼。周日：肉沫炖豆腐。根据题目要求
