烘焙纸和硅油纸的区别（烘焙纸和硅油纸是一样的吗）

1、性质不同：烘焙纸是在半透明纸的纸面上，涂上食品等级的油，使之具有防油性。硅油纸是烘焙纸经过硅化处理后的升级版。2、用途不同：烘焙纸主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。