中国也叫沙丁鱼。中国古代称为鳁或鰯,潮汕俗语称为姑鱼,香港人称为沙甸鱼。沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称,也指制成油浸鱼罐头的普通鲱,以及其它小型的鲱
姑鱼外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。具有明显的季节洄游习性,且具有发声能力。叫姑鱼与白姑鱼相似,颌下有5个小孔,头部被圆鳞,体被栉鳞,背鳍和臀鳍被多行小圆鳞伸达鳍条顶端