南方人为何称盐为盐巴（盐被称为什么）

1、因为南方和北方不同的是，盐都是用海水中提炼出来的，晒干后的海水一般成泥巴状，所以一般叫盐巴；至于北方的盐是从盐矿中取出来的，一般成块状或颗粒状，俗称盐粒。2、盐，旧的井盐，成块状。并不象现在的工出

特色美食做法,特色小吃名称及做法

本人比较喜欢南方小吃,我推荐几种自己喜欢的:云南小吃:1.烧饵块:大米经选特色美食做法、洗、泡、漂、蒸、舂、揉成为圆饼，置铁架上以炭火烤熟，于一面上涂酱油、芝麻酱、辣酱而食。或夹油条、火腿片、香肠片同

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餐饮美食特色做法,特色小吃名称及做法

本人比较喜欢南方小吃,我推荐几种自己喜欢的:云南小吃:1.烧饵块:大米经选、洗、泡、漂、蒸、舂、揉成为圆饼，置铁架上以炭火烤熟，于一面上涂酱油、芝麻酱、辣酱而食。或夹油条、火腿片、香肠片同食。2.什锦