焦后
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熟烂
主料土豆(1个)辅料厨具不粘锅、平底锅步骤1、材料新鲜土豆一个2、土豆去皮刨丝加适量海盐拌匀,刨丝后不要水洗,保留淀粉,以利于煎制时成形,整个过程尽量时间短一点,以免土豆丝氧化变色3、不沾锅加油烧热,
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