金鲳鱼刺不多。金鲳鱼有刺,但刺基本都是比较大的,且排成一列,处理鱼时会比较易除去。金鲳鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属,学名卵形鲳鲹,俗名黄腊鲳、金鲳。该鱼体侧扁,卵圆形,臀鳍与第二背鳍长度略相等。
鲳鱼是一种我们好多朋友熟悉的鱼类,它不但有观赏价值,而且主要是有食用价值,鲳鱼不但肉质鲜美,而且还有很高的营养价值和食疗功效,下面一起来了解一下鲳鱼品种有哪些及各类鲳鱼图片。一、银鲳银鲳别称镜鱼、平鱼