1、救荒本草时代是明朝。2、《救荒本草》是明代早期（公元十五世纪初叶）的一部植物图谱，作者是朱橚。描述了植物形态，展示当时经济植物分类的概况。它是我国历史上最早的一部以救荒为宗旨的农学、植物学专著书·
救荒本草是明朝早期的。《救荒本草》是一部植物图谱，植物学专著，明永乐四年刊刻于开封。记载植物414种，每种配有精美的木刻插图。其中历代本草的有138种，新增276种。按部编目，草类245种、木类80种
