中国历史文化遗存正在成为经济发展的“基因”宝库。一种有着2000多年历史的中国最古老的猪种——东海老淮猪正在成为城市旅行高端餐饮业的新宠。维持在保种育种工作一线的江苏东海种猪场的场长任同苏欣喜地告诉记
饲养周期长达一年,圈养改为放养,不用激素和抗生素……10月15—16日,记者随全国主流媒体东海行大型新闻采访团,来到江苏东海老淮猪产业发展有限公司时看到,这里养的黑毛猪不剪牙、不断尾、不圈养,全程无抗