螃蟹怎么挑选 螃蟹怎么挑选公母

看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有光亮，通常肉厚壮实；而壳背呈黄色，则肉较瘦弱。看肚脐：凡肚脐突出，均肥膏满脂；而肚脐凹进，则膘体不足。看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都膘足老健；而螯足无绒毛，则体软无膘。看活力