1、牛蒡是一种中药材，是植物，并不是牛身上的某一个部位。2、牛蒡别名山牛蒡、牛子、老母猪耳朵等，原产于中国。牛蒡还可以做成茶泡水喝，牛蒡茶是中医里常用的保健饮品。不过在广东地区，牛蒡是指牛的胰脏，但这
1、老母猪的肉是可以吃的，但是口感上相对来说差一些，老母猪的肉比较硬，而且在炖煮的时候，一定要大火，炖的时间长一些。2、特别是老母猪的猪皮，由于肉皮比较厚，所以很难煮烂，老母猪是指用于繁殖的多年母猪，
