铁观音需要用开水冲泡，是众所周知的事情，但要进入夏天，人们都喜欢喝清凉爽口的冷泡茶，那么铁观音这种茶叶能不能用来冷泡呢？如果可以在用铁观音制作冷泡茶时又需要怎么操作呢？铁观音可以冷泡吗铁观音是可以用来
1、绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡。发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好。用来冷泡的茶叶，最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。2、发酵程度较高的红茶、
冷泡茶是直接用冷水冲泡饮用的茶，这样不会让茶内含有的物质氧化，一旦加热，会存在从高温往低温的转变，影响口感和营养成分。用冷水冲泡冷泡茶，不会出现高温到低温的转变，且相对于加热，冷泡茶放置的时间越长，茶
金萱茶是台湾十大名茶之一，主要产自于台湾的阿里山海拔1000米至1600米的区域，也是属于高山茶的一种，其主要由金萱茶树采集而成，顾名思义为金萱茶，那么今天的茶文化，小编就带大家来认识下这款台湾名茶吧
冷泡茶是用冷水泡的。冷泡茶，顾名思义就是用冷水来冲泡茶叶，是一种颠覆传统的泡茶方法。传统的生活饮茶多是用热开水来冲泡，而与传统泡茶工艺相比，冷泡茶更具有延长鲜叶蒸青时间与减轻精揉程度的特点，能最大程度
