两盐
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10
主料新鲜大蒜(10斤)辅料厨具其它、煮锅步骤蒜的简单加工:把新鲜蒜外面的老皮剥掉,剩下2层内皮,蒜的根部切掉,茎部剪短留1-2公分长。蒜的预处理:取5两盐溶于凉开水中,倒入新鲜蒜腌两天。将蒜捞出,用自
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