秋季来了，新鲜菱角马上也要上市了，菱角怎么食用呢？食用菱角要注意什么呢？菱角与什么相克？什么人又不能吃菱角呢？菱角可以和猪肉一起吃吗菱角不可以和猪肉一起吃。食物都存在相生相克，主要是从食物属性上来看，
1、在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉。2、再把切掉的刀口朝下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多。3、菱角多的话，可以批量全部先切好。4、再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。菱角吃了会长胖吗吃多会长胖。因为菱角淀粉含量很高，吃多了这个高淀粉食物会转变为糖会
