荔蒲芋头做法是什么？

荔蒲芋头是一种特殊的芋头，由于是生产于荔蒲县，所以又叫做荔蒲芋头。荔蒲芋头和普通芋头相比，最大的差别就是荔蒲芋头的个头比较大。荔蒲芋头的做法有很多种，可以做汤，也可以做粥，同时还可以用于炒菜，涮火锅等