水煮鸡蛋是鸡蛋的吃法里面最有营养的一种,也是最能保证原汁原味的。我们煮鸡蛋的时候要注意一下时间,不能太久也不能太短。如果煮鸡蛋煮久了,里面的蛋黄外面就会有一层青绿色,这层其实是硫化亚铁的物质,但是不用
1、鸡蛋里富含蛋白质,蛋白质一旦受热就容易变性,最终形成硫化氢。而蛋黄中富含铁元素,铁非常活跃,很多成分都能与铁反应,当硫化氢遇到铁元素就形成了硫化亚铁,也就是蛋黄上覆盖的那层“黑膜”。2、“黑膜”
1、二硫化铁,硫化亚铁,三硫化二铁都不溶于水。为什么在酸中硫化亚铁不是沉淀,而硫化铜是沉淀:因为硫化铜的容积度常数极小,使溶液中无法生成硫化氢气体,而硫化亚铁不能。2、硫化铁为黑色固体,常温下易转变为
1、fes2读二硫化亚铁。2、FeS2二硫化亚铁,类似同族的O与Na形成的Na2O2,Na2O2中O为负一价。FeS2中的S也是。3、电子式也一回事,FeS2是工业生成硫酸的原料4FeS211O2=