马卡龙名字是使用西班牙语发音音译的结果,Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡龙”。马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感
马卡龙又称玛卡龙,是一种法式小圆饼,主要由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜做成,而且中间夹有水果酱或奶油的,可以做成五颜六色圆饼,好看又好吃。 马卡龙是什么? 马卡龙虽然是一种法式小圆饼,但它是由意大利