四季豆的做法有哪些 家常爆炒四季豆怎么做

1、首先，需要将从菜场买来的四季豆清理干净，折成小段，长度在3-4厘米左右为宜，清洗干净。2、接着，打开煤气站热锅，放入2勺左右的食用油，等油加热。3、油冒烟后，倒入刚才准备好的四季豆，大火爆炒1分钟