椴树蜜结晶后很硬是假的吗，附鉴别方法

椴树蜜结晶后过硬极有可能是问题蜜。只有含糖浆或喂白糖生产的蜂蜜才会硬到筷子都戳不进去，也就是说椴树蜜结晶后过于硬甚至呈硬块状则多半有问题。鉴别方法：1、在低温条件都不结晶则肯定是假椴树蜜。2、椴树蜜结