隶属于河南省焦作市的沁阳市，古称怀庆府，素有“覃怀古郡，河朔名邦，商隐故里，乐圣之乡”之美誉，在这里有壮观的丹河峡谷等自然景观，有历史悠久的天宁寺三圣塔等名胜古迹，当然也少不了充满豫西北风味的美食小吃
主料青麦碾转(300g)，胡萝卜丝(100g)，绿豆芽(100g)，黄瓜(100g)辅料蒜泥(适量)，醋(适量)，盐(适量)，特级酱油(适量)，辣椒油(适量)，橄榄油(适量)，芝麻酱(适量)厨具其它步
