鸟贝能生吃吗 鸟贝肉怎么做好吃

鸟蛤为大型、深水埋栖的双壳贝类，足部肌肉发达，能时常用足从海底飞跃跳起运动，故名鸟蛤，俗称鸟贝，那么鸟贝能生吃吗？鸟贝能生吃吗鸟贝肉是可以生吃的。鸟贝肉入口淡香无腥味鲜甜，口感鲜嫩、爽脆，烹饪手法应该