主料白萝卜(500g)辅料生姜(适量),青红杭椒(适量)厨具炒锅步骤1、白萝卜洗净去皮,切长段2、白萝卜切2mm薄片3、将白萝卜切成粗细均匀的丝4、青红杭椒切丝浸泡在清水里,生姜切丝5、坐锅起油,爆香
主料火焙鱼(200g),韭菜花(200g)辅料姜蒜(适量),豆豉(适量),泰辣(适量)厨具炒锅步骤1、1.火焙鱼洗净,沥水待用2、2.韭菜花洗净,去老根,切5cm长段待用3、3.豆豉泡发,姜蒜切米,泰