牛肘

关于“牛肘”的文章：

牛肉橘子皮怎么做橘子皮炒牛肉的做法
牛肘放如整只陈皮佐料
1、主料：整只牛肘。2、佐料：盐、香叶三两片、桂皮一小块、八角一朵掰开、花椒数颗、九制陈皮一小撮。3、牛肘表面以利刃戳小洞,数量不限,撒盐于肉的表面后使劲揉搓,至肉出汗(水份渗出),然后放如容器内,
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