关于土豆有哪些基本常识呢？

土豆为多年生草本，但作一年生或—年两季栽培。其地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，皮红、黄、白或紫色。土豆多用地下块茎繁殖，可供烧煮，作粮食或蔬菜。