皮馅
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皮馅
有白菜馅包子、素冒馅包子、木耳馅包子、棒槌果子馅包子、香干馅包子、红粉皮馅包子、酱豆腐馅包子等。蒸包子时建议冷水蒸,冷水蒸出来的包子皮会更加松软,而且还不易粘锅。蒸包子的时候要留有一点间隙,以免包子粘
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