主料土豆淀粉(100克)辅料明矾(适量)厨具煮锅步骤1、取100克土豆淀粉和少许明矾2、淀粉和水的比例为1：2.将淀粉、明矾和水混合均匀3、铁锅烧开水。4、预备一个比锅的口径略小的不锈钢浅盘5、铁锅
去除蒜头须根，用铁丝穿起，盘卷入浅盘或碟中，在浅盘和盘中加入1-2厘米深的清水，制作完成后，将浅盘和碟子放在窗台或温度在15℃以上的室内空间中即可，大蒜容易吸收养分，每隔1-2天换一次水，否则蒜根会吸
