虎皮扣肉坯的做法

主料带皮五花肉(600克)辅料白萝卜(300克)厨具汤锅步骤1、将五花肉皮朝下在烧红的铁锅中烙去没刮干净的毛墩，然后切成大块肉坯（大概15cm*15cm），用温水清洗干净备用。2、白萝卜洗净切成片。3