美食红烧肉做法,怎样做红烧肉！

正宗红烧肉的做法肉要五花肉美食红烧肉做法。两斤至三斤为佳。洗净，切块，肉不要切得太小.切完后，冷水浸没，放半杯料酒。浸十五分钟左右即可。（这样可以去血水和腥气）水要一次放好，不要烧干了，我们要找一个大