香煎三肉鱼的做法

主料三肉鱼干(适量)辅料姜(适量)，葱(适量)厨具炒锅步骤1、三肉鱼用清水泡2-3小时2、准备适量姜末与葱花3、将泡好的三肉鱼上锅大火蒸5分钟4、取出倒掉盘内的汽水，沥干5、锅内小火下油，将鱼排入锅内