三肽
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氨基酸
三肽
pKa
值比
甘氨酸
三肽的pi值计算公式为pI=1/2(pKa1+PKa2)。因肽中N端的α-氨基的pKa值比游离氨基酸中的要小一些,C端的α-羧基的pKa值比游离氨基酸中的要大一些。三肽是一种特
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