上错
关于“上错”的文章:
餐饮服务中常见的问题及处理 餐饮服务中常见的问题及处理方法分析
客人
菜品
上错
粗言
本店
1、给客人上错菜:表达歉意,若客人未动筷,应及时撤掉,若已开始吃,则不必再撤,可通知主管作为赠送菜。2、小心弄脏客人衣物:主动道歉,设法清洁,尽量满足客人的要求。3、需要的菜品菜谱上没有:和厨房联系是
餐饮服务中常见的问题及处理 餐饮服务中常见的问题及处理方法分析
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上错
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本店
1、给客人上错菜:表达歉意,若客人未动筷,应及时撤掉,若已开始吃,则不必再撤,可通知主管作为赠送菜。2、小心弄脏客人衣物:主动道歉,设法清洁,尽量满足客人的要求。3、需要的菜品菜谱上没有:和厨房联系是
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