紫砂壶可以用火烧吗 紫砂壶可以在火上烧吗

紫砂壶不可以用火烧，直接在火上烧煮，会将其烧裂。当将紫砂壶置于明火上时，壶底受热而膨胀，壶身等部位因热量还未传递到并未发生膨胀，因此膨胀与未膨胀的地方就会发生热应力，热胀冷缩、受热不均衡就会导致壶体裂