主料桂鱼(适量)辅料朝天椒(适量)，青椒(适量)，姜蒜(适量)厨具炒锅步骤1、用料酒，葱料，生姜，一小勺盐腌渍过一晚上的桂鱼。2、洗干净后晾了两个小时，表皮有些发干和硬。3、锅内烧热油后放鱼煎，这样的
控制你的盐罐子做菜如何控制放盐量你控制好你的盐罐子了吗？我们现在都在提倡低盐饮食，但是在饮食中，究竟什么是正确的吃盐方式呢？一天吃多少盐合适？正常成人每天钠需要量为2200mg，我国成人一般日常所摄
盐根据来源可分为海盐、湖盐、井盐、矿盐、土盐等。盐一般指食盐，是一种无色透明的立方晶体，有咸味，含杂质时易潮解。其主要成分是氯化钠，同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。食盐可通过浓缩结晶海水
33生活窍门食盐还有这样的妙用，你知道吗盐可使蔬菜黄叶返绿菠菜等青菜的叶，如果有些轻度变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿
味精在菜肴中起着提鲜的作用，大部分人都喜欢做菜的时候放一些味精在里面，那么，你真的知道炒菜时味精什么时候放好吗？下面就一起来了解下。炒菜时味精什么时候放建议快出锅时放味精。温度过高或长时间的烹制都会破
1、中药天麻，则炖汤时放15克，新鲜天麻则一般放30到45克为宜。不要放一斤那么多。2、天麻为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上
