熟粉可以用玉米淀粉代替。熟粉是一种食品，原料是玉米或马铃薯和其他食品混合制作而成，所以若家中无熟粉，可以直接使用熟粉的原料“玉米淀粉”代替。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉，
糕点类食品包括烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品等。1、烘烤制品：包括酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类等，代表产品有苏式的金钱饼、方式的千层酥、京式的提浆月饼、广式月饼等。2、油炸制品：包括
