水虎鱼又叫做食人鱼、食人鲳，它的颈部短，头骨特别是腭骨十分坚硬，体呈卵圆形，侧扁，尾鳍呈又形南美食人鱼种类排名。属於可食性的鱼类。体呈卵圆形，侧扁，尾鳍呈又形。体呈灰绿色，背部为墨绿色，腹部为鲜红色。
食人鱼的祖先是脂鲤。食人鱼一般指食人鲳，是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，是水虎鱼的一种。水虎鱼有近56种，属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科，按食性不同，可分为杂食性、肉食性两种。主要分布于安第斯山以东至巴西
1、饲养准备：根据水虎鱼自身特点和品种，看养P属水虎还是S属水虎。2、选购方法：可以根据个人喜好、价格、健康状况等这几个方面来挑选。3、鱼缸选择：看过滤系统强不强、是否有漏水的情况、有无划痕、配备器材
