一般是三到五样菜,鱼,肉,羹加两素。古代死刑犯行刑前吃的最后一顿饭叫断头饭,古代牢饭的标配是一荤一素(极差的肥肉、烂肉)。死囚临刑前的一点特权是“吃饱了好上路”,所以断头菜会比平时丰盛许多。断头饭最早
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