糖醋丸子的做法

1、姜切末，蒜切末。　　2、调糖醋汁，醋2勺，生抽1勺，清水30克，番茄酱1勺拌匀。　　3、猪肉馅中加入盐半勺，五香粉2克，生抽1勺，料酒1勺，鸡蛋1个顺时针搅拌上劲。　　4、油温烧至7成热，将肉馅团