牛肝菌在云南各地均有分布，产期为每年的6～10月，是一种世界性著名食用菌。那牛肝菌种类有哪些？
牛肝菌是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用，那牛肝菌的种类有哪些？
