大连海麻线是指用绳藻制作而成的菜。在大连，常因绳藻鲜、脆、有嚼劲的口感，制成包子，或是凉拌而食。绳藻别名为海麻线、麻绳菜、海嘎子，因其藻体形如绳状，故名为绳藻。绳藻生长于水中石上，分布于中国的黄海、渤
贝，现代汉语规范一级字（常用字）。最早见于商代甲骨文，在六书中属于象形字。《说文解字》解释为海介虫也。“贝”字基本含义为牡蛎、蛤或其它软体动物中腹足类和瓣鳃类的统称；引申含义为用贝壳做的货币。其寓意为
