c5h6o5是什么物质 c5h8o5什么物质

1、理化性质：为淡黄色液体，长期放置，颜色加深，溶于乙醇等有机熔剂，沸点29至30摄氏度每1333Pa，折射率n20D1、5115。2、感官特征：具有肉汤香味。3、应用建议：用于调配肉味香精和调味