香酥炸五笋的做法

主料五笋鱼(一条)辅料地瓜粉(适量)厨具炒锅步骤1、五笋鱼2、把鱼清理干净，鱼腔内的鱼血清理掉。3、剪掉鱼翅，鱼尾巴。4、切段，每段大约一公分多一点。5、加盐、姜粉、料酒腌半小时。6、腌好的鱼段加适量